Naš planet na krožniku: kritični razmisleki o trajnostnih prehranskih sistemih
Datum dogodka: do
Lokacija dogodka: Edvard Igriška 5, 1000 Ljubljana
Oznaka dogodka
Koliko lahko k trajnosti prispeva posameznik? Kaj je širši miselni kontekst, ki lahko prepreči ali omogoči bolj trajnostne izbire? Kakšen je naš odnos do odpadkov in zavržene hrane? Kakšni so naši prehranski vzorci? Ali lahko naše prehranjevalne navade vplivajo na trajnost?Kako tudi iz trajnostnega vidika zagotoviti varno hrano in krmo?
Na tokratni Alumniteki se bomo posvetili trajnostnim prehranskim sistemom. Pogovarjali se bomo o tem, kaj uokvirja družbeno (ne)delovanje v povezavi s prehodom k bolj trajnostnim izbiram, kakšen je naš odnos do hrane in kakšne so naše prehranjevalne navede. Dotaknili se bomo tudi problematike zavržene hrane in odpadkov.
Z nami bodo:
Izr. prof. dr. Andreja Vezovnik, UL FDV
Katja Sreš, Ekologi brez meja
Asist. dr. Renata Marčič, UL FF
Izr. prof. dr. Dan Podjed, ZRC SAZU
Prof. dr. Tadej Malovrh, dr. vet. med.
Pridružite se nam v sredo, 24. aprila 2024, ob 19. uri v Edvardu (Igriška 5).
Alumniteke so brezplačne in odprte za vse, zaželena je le predhodna prijava.
Prenos v živo bo na tej povezavi.
Alumniteka je cikel pogovorov z alumni UL za alumne, študente, zaposlene UL ter vse druge željne spremljanja aktualnih tem. Organiziramo jih v sodelovanju s posamezno fakulteto ali akademijo UL. K pogovoru pa skušamo privabiti strokovnjake z raznolikih področij, da na izbrano temo pogledamo z različnih zornih kotov.
