Slovenski študenti raziskujejo “vesoljsko majonezo” v breztežnosti
Arhiv UL FS
Datum objave:
Ekipa CAVE 0g z Univerze v Ljubljani je med 87. paraboličnim poletom Evropske vesoljske agencije raziskovala nastanek emulzij v pogojih breztežnosti – ključni korak k pripravi hrane in zdravil v vesolju.
Kako v vesolju zmešati olje in vodo? To vprašanje si je zastavila študentska raziskovalna ekipa CAVE 0g z Univerze v Ljubljani, ki se je po več kot letu priprav udeležila 87. kampanje paraboličnih letov v Bordeauxu v okviru ESA Academy Experiments Programme. Tam so na letalu A310 ZERO-G izvedli poskuse kavitacijske emulzifikacije v mikrogravitaciji – poenostavljeno, ustvarjali so t. i. »vesoljsko majonezo«.
Cilj projekta je bil raziskati, kako kavitacija, pojav nastanka in razpada mehurčkov v tekočini, vpliva na mešanje dveh med seboj nemešljivih tekočin. Na Zemlji pri tem sodelujeta gravitacija in turbulentni tokovi, v mikrogravitaciji pa se pokažejo novi, še nepojasnjeni mehanizmi. Razumevanje teh procesov je ključno za razvoj naprednih tehnologij priprave hrane, zdravil in materialov v vesoljskih pogojih.
Ekipo CAVE 0g sestavljajo študenti Fakultete za strojništvo, Fakultete za elektrotehniko in Naravoslovnotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Projekt je potekal pod mentorstvom prof. dr. Matevža Dularja z Laboratorija za vodne in turbinske stroje Fakultete za strojništvo UL.
Njihov eksperiment je bil izbran med le pet evropskih študentskih projektov, ki so prejeli podporo Evropske vesoljske agencije, kar potrjuje izjemno raven slovenskega znanja in inovativnosti.
Prvi rezultati so pokazali, da ima odsotnost gravitacije opazen vpliv na obliko in porazdelitev mehurčkov, kar bo pomembno pri načrtovanju prihodnjih sistemov za mešanje tekočin v mikrogravitacijskih pogojih. Po uspešni izvedbi eksperimenta ekipa podatke zdaj analizira in pripravlja znanstveno objavo.
Projekt CAVE 0g poteka s podporo Evropske vesoljske agencije, Fakultete za strojništvo UL in več slovenskih industrijskih partnerjev. Ekipa z dosežkom nadaljuje tradicijo uspešnih sodelovanj slovenskih študentov z ESA in krepi prepoznavnost slovenske raziskovalne odličnosti v vesoljskem inženirstvu.
