Biološko pomembne spojine

Predmet "Biološko pomembne spojine" študentom nudi celovito raziskovanje temeljnih molekul, ki imajo ključno vlogo v bioloških sistemih. Ta predmet se osredotoča na razkrivanje zapletenih struktur, lastnosti in funkcij raznolikih biomolekul, poudarjajoč njihovo kemijsko naravo in globok vpliv na biološke procese ter človekovo zdravje. V sklopu predmeta se bodo študenti poglabljali v različne razrede biološko pomembnih molekul, vključno z alkaloidi, eteričnimi olji, aromami in odoranti. Pridobili bodo poglobljeno znanje o edinstvenih strukturnih značilnostih in funkcionalnih lastnostih teh molekul ter njihovo kompleksno medsebojno interakcijo v bioloških sistemih. Predmet bo še posebej poudarjal zapletene odnose med molekularno strukturo in biološko funkcijo, kar bo študentom omogočilo temeljito razumevanje, kako te molekule prispevajo h kompleksnosti in funkcionalnosti živih organizmov. Predmet zajema dinamičen pristop k učenju, ki združuje teoretična predavanja, praktične laboratorijske poskuse in reševanje problemskih nalog. Študenti bodo izpopolnjevali svoje sposobnosti kritičnega razmišljanja, analitičnega sklepanja ter sposobnost uporabe svojega znanja na bioloških sistemih. Poudarek bo na pomembnosti interdisciplinarnega pristopa pri razumevanju zapletenih procesov življenja. Predmet se bo izvajal v angleščini, če bodo prisotni tuji študenti.