Kako preživeti v prehranski džungli? Meni prihodnosti na žaru
Datum dogodka: do
Lokacija dogodka: Edvard Igriška 5, 1000 Ljubljana
Kako o trajnostnem in zdravem prehranjevanju razmišljati v času agroživilskih inovacij, podnebnih izzivov ter ob vse glasnejših razpravah o alternativnih virih in načinih prehranjevanja?
Gostje in gosti:
Prof. dr. Gregor Majdič, Veterinarska fakulteta Univerze v Ljubljani, rektor
Prof. dr. Nataša Poklar Ulrih, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani
Prof. dr. Tanja Kamin, Fakulteta za družbene vede Univerze v Ljubljani
Dr. Alen Albreht, vodja Laboratorija za prehrambeno kemijo, Kemijski inštitut
Prof. dr. Barbara Koroušić Seljak, Inštitut »Jožef Stefan«
Okroglo mizo bo moderirala Lea Udovč, STA.
Udeležba na dogodku je brezplačna, prijava je obvezna – na tej povezavi. Število mest je omejeno. Okrogli mizi sledi trajnostno obarvana pogostitev.
Prenos v živo bo na tej povezavi.
