Članica
Biotehniška fakulteta
Področje
Zeleni in digitalni prehod
Stopnja
1. stopnja
Kreditne točke (ECTS KT)
3
Termin izvedbe
2. semester
Dan in ura
Torek, od 12.00 do 16.00
Način izvedbe
V živo
Opis
Obravnava se inovativne tehnike pridelave kmetijskih rastlin in proizvodov (vrtnin in rib) v hidroponskih in akvaponskih sistemih.. Študentje se seznanijo z značilnostmi obeh sistemov, z opremo in najprimernejšimi tehnikami ter ukrepi za uspešno gojenje v urbanem okolju. Spoznajo tudi recirkulacijske akvakulturne sisteme, kot osnovo za sinergistično delovanje akvaponike.
Tematski sklopi:
- Zgodovina recirkulacijskih tehnologij, opis in razdelitev sistemov; izbor in priprava objektov za hidroponsko gojenje; tehnike hidroponskega gojenja (aeroponika, NFT, DWC (plavajoči sistemi) , agregatni sistemi , tankoplastni sistemi gojenja).
- Izbor in opis substratov za hidroponsko gojenje (kamena volna, sotni substrati, perlit, žagovina, vermikulit, mešanice substratov);
- Izbor in priprava hranilnih raztopin (koncentriranih, redčenih) za posamezne skupine vrtnine);
- Zasnova in oskrba nasadov vrtnin gojenih na hidroponski način (gojenje sadik, presajanje, oskrba);
- Izbor tehnik gojenja izbranih vrtnin (listnata zelenjava, plodovke, zelišča);
- Osnovni principi akvaponike in delovanja recirkulacijskih akvakulturnih sistemov, kroženja snovi (dušikov krog), ki omogoča hkratno gojenje rastlin in rib, ter vloga mikrobov (biofilter) pri tem.
- Predstavitev vodnih živali (poudarek na ribah), ki jih lahko gojimo v akvakulturnih in akvaponičnih sistemih, vključno z osnovami fiziologije, anatomije, prehrane, razmnoževanja in učinkovite vzreje rib (osnove ribogojstva.
- Predstavitev različnih akvaponičnih sistemov, avtomatizacije; načrtovanje postavitve sistema.
- Mehatronski sistemi v hidro in akvaponski pridelavi rastlin
- Senzorski sistemi za nadzor okoljskih in kakovostnih parametrov hranilnih raztopin.