Živilstvo in prehrana

Vrsta študijskega programa

Univerzitetni

Trajanje v letih

Št. ECTS kreditnih točk

180

Članica UL

Opis programa

Temeljni cilj študijskega programa je usposobiti strokovnjaka, ki je zmožen širokega razumevanja področij živilstvo in prehrana s poudarkom na znanjih in veščinah povezanih z živilstvom, to je pridelave, predelave, kakovosti in trženja hrane ter prehrano kot naravnim nadaljevanjem živilstva, za pravilno, varno in zdravo prehranjevanje oziroma normalen razvoj in ohranjanje človekovega zdravja. Diplomanti bodo usposobljeni za načrtovanje, organiziranje, vodenje in kontrolo proizvodnje hrane ter prehrane ljudi in tudi nekaterih spremljajočih dejavnosti ob upoštevanju naravoslovnih, družboslovnih in okoljskih načel v proizvodnji varne hrane ter izvajanju varne in zdrave humane prehrane.

Če bo sprejet sklep o omejitvi vpisa, bodo

kandidati iz točke a) izbrani glede na:
- splošni uspeh pri splošni maturi 60 % točk,
- splošni uspeh v 3. in 4. letniku 40 % točk;

kandidati iz točke b) izbrani glede na:
- splošni uspeh pri poklicni maturi   40 % točk,
- splošni uspeh v 3. in 4. letniku   40 % točk,
- uspeh pri predmetu splošne mature   20 % točk;

kandidati iz točke c) izbrani glede na:
- splošni uspeh pri zaključnem izpitu   20 % točk,
- splošni uspeh v 3. in 4. letniku,   40 % točk,
- uspeh pri predmetih biologija, kemija, fizika in matematika pri zaključnem izpitu ali v zadnjem letniku srednje šole, ko se je predmet predaval   40 % točk.

VEČ