Navodila za posamezne vaje so nosilci predmeta in sodelavci združili v skripta za Laboratorijske vaje iz Tehnološkega procesništva za študijski program Živilstvo in prehrana.
Trenutno so skripta na voljo v obliki delovne verzije, saj so bila v študijskem letu 2023/2024 prvič v uporabi in bodo še dopolnjena.
Avtorji
Blaž Jug, Nik Mahnič, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Maja Paš, Tomaž Polak, Iztok Prislan, Meta Sterniša, Emil Zlatić
Področje
Naravoslovje
Članica
Biotehniška fakulteta
Predmet
Tehnološko procesništvo
Vrsta gradiva
Vaje in naloge
Objavljeno
1. 10. 2024
Gradivo
Prenos
- Laboratorijske vaje iz Tehnološkega procesništva.pdf (pdf, 2.3 MB)