Uršula Trček je s prostovoljnim delom že v Sloveniji zaznamovala delovanje Društva študentov zootehnike in Zveze slovenske podeželske mladine, kar je po odhodu v tujino nadaljevala v okviru Mednarodnega združenja študentov v kmetijstvu in sorodnih znanosti.

Diplomirala je na področju živinoreje na Oddelku za zootehniko UL BF, za magistrski študij pa je izbrala program Znanost o živalih ter v okviru Erasmus+ na Universität Hohenheim v sodelovanju s kmetijsko-tehnološkim centrom Baden-Wuerttemberg Aulendorf uspešno opravila praktičen poskus in magistrsko nalogo.

Med študijem je pridobila praktične izkušnje s številnimi praksami v Nemčiji in na Norveškem. Danes je zaposlena kot asistentka vodje na kmetiji za predelavo in prodajo sadja ter zelenjave v Herdwangen-Schönachu.